Картофель предварительно отвариваем в мундире до полуготовности, все
зависит от картофеля, но обычно это 10-15 минут. Главное чтобы картофель
не был мягким, иначе может развалиться на шампуре. Затем картофель
следует остудить и почистить.
Полосочек бекона нам необходимо столько же сколько у нас картофеля.
Каждый картофель заворачиваем в полосочку бекона. Нанизываем на шампура и
идем жарить вместе с правильным шашлыком
или любым другим, над углями около 10-15 минут, до образования
золотистой, приятной корочки. Шашлык естественно готовиться чуть дольше.
Отличное проведение банкетов обязательно должно сопровождаться шашлыкопоеданием